Napolitudine – Oggi parliamo della caffettiera Napoletana
Oggi parliamo della caffettiera Napoletana La caffettiera napoletana (cuccumella), a differenza della moka, non fa uso della pressione generata dal...
Search Results for: NAPOLITUDINE
Napolitudine – Il culto delle “anime pezzentelle” e il Cimitero delle Fontanelle
Il cimitero delle Fontanelle. C'è una litania o invocazione che veniva ripetuta dai mendicanti napoletani, soprattutto all'uscita dei cimiteri. "A...
Napolitudine – Pasta riposata, uova e parmigiano: A’ frittat e maccarun
Che sia per una gita fuori porta o per una trasferta di calcio, il napoletano non ha dubbi su cosa...
Napolitudine – Il Vesuvio, l’ultimo silente ed incontrastato Re di Napoli
Un napoletano che parte, al suo rientro sarà la prima cosa che cercherà con lo sguardo: la sagoma scura del...
Napolitudine – O’ bancolott, e nummer’ e ‘a furtuna!
"Chisti song nummer...!!". Quante volte abbiamo sentito dire questa frase o magari noi stessi l'abbiamo detta dopo lo stupore di...
Napolitudine – Capodanno a Napoli tra tradizione e follia
Usanze, piccoli gesti e riti scaramantici rendono il Capodanno a Napoli sicuramente un evento da non perdere. Se vi trovate...
Napolitudine – Il pranzo di Natale, la festa sulle tavole napoletane
Si dice "Natale con i tuoi..." e il pranzo di Natale a Napoli è davvero la celebrazione della famiglia. Il...
Napolitudine: La Vigilia di Natale e la pizza fritta
La pizza fritta e la Vigilia di Natale: tavola e tradizioni. La storia ci racconta di come la pizza fritta...
Napolitudine: la tradizione del Natale nei dolci partenopei
C'è un sottile filo di romantica dolcezza che lega la tradizione pasticciera napoletana ed il Natale. Una tradizione che parla...
Napolitudine: Il Presepe, una tradizione che non tramonterà mai
Il Presepe è per antonomasia, insieme all' albero, il simbolo del Natale. Conosciamo la storia e la tradizione che esso...
Napolitudine: la Minestra, un piatto che riscalda il Natale
La Minestra maritata, un piatto tipico campano, che spesso viene tradizionalmente preparato durante le feste natalizie e non solo. La...
Napolitudine: Black Friday, a Napoli pizza fritta ad un 1 euro
Black Friday, tra pochi giorni ci sarà la settimana degli sconti, una rosticceria napoletana ha voluto partecipare all' iniziativa. Il...
